Translate

sobota, 19 stycznia 2013

4 główne przyczyny nieudanej diety , Ziemniaki Zalety.

Jedna z dziewczyn pod postem napisała mi komentarz że jakiś idiota powiedział że ziemniaki są tuczące ,jednak ja na diecie jem mniej ziemniaków ze względu na to że już po trzech zjedzonych ziemniakach czuje się pełna a chciałabym aby mój obiad składał się z kilku witamin a nie tylko z jednej .Również w poście kilka informacji o tym dlaczego podczas diety nie możemy schudnąć.
Jednak postanowiłam przytoczyć artykuł  o tym że ziemniaki są dobre a nie złe podczas diety jak uważa większość osób :)


 Przyczyny nieudanej diety :

Dieta wymaga jej przestrzegania ! (oczywiście jeżeli zdarzy nam się jakieś potknięcie można je nadrobić poprzez ćwiczenia ale im więcej potknięć tym dieta jest mniej efektywna )

Wiem , ile jem ? 

Nie zapisujemy zjadanych kalori i w ten sposób nie możemy kontrolować tego ile kalori zjedliśmy przez cały dzień ,kalorie muszą być równomiernie podzielone na 5 posiłków oczywiście najlepiej jest zjeść rano jak najwięcej a na wieczór jak najmniej ,gdy jemy poza domem warto jest sprawdzać ile kalorii zawierają gotowe dania i inne rzeczy które będziemy spożywali poza domem , najlepiej jest przygotowywać posiłki wcześniej w domu.

Aby schudnąć 0,5 kg trzeba ćwiczyć przez godzinę 7 dni w tygodniu.
Oczywiście pamiętajcie o tym że ćwiczenia nie oznaczają że można zjeść więcej !: ) możemy tylko wtedy gdy mamy obliczone ile kalorii zjadamy oraz ile kalori spaliliśmy podczas ćwiczeń !:)

śniadanie powinno się zjadać najpóźniej w godzinę od przebudzenia, a kolejne posiłki i zdrowe przekąski powinny wypadać co trzy-cztery godziny. "Przerw pomiędzy posiłkami nie należy przeciągać powyżej pięciu godzin, żeby nie rozregulować metabolizmu

Za mało czasu na sen = dodatkowe kilogramy ! 
Śpijmy dłużej niż 6 godzin ,jeżeli śpimy mniej niż sześć godzin wzrasta  w naszym organizmie za potrzebowanie na kalorie ! :)

Wspomagacze metabolizmu :

Papryczka chilli - nie jeść w dużych ilościach ponieważ w dużych ilościach jest toksyczna , jeżeli musimy pozbyć się palącego efekty papryczki chili w ustach najlepiej jest popić papryczkę mlekiem a nie wodą , mleko rozpuszcza zawarte w papryczce składniki a woda może pogorszyć sprawę.

Błonnik : naturalne sprzątanie naszego organizmu , dzięki błonnikowi nasz organizm pobiera mniej tłuszczów z potraw.

Witaminy z grupy B , Białko ,Kwasy omega 3 ,Woda,


Poniżej również tekst o zaletach ziemniaków :)


W mojej szafie znalazłam kilka nowych ubrań które kiedyś kupiłam i są na mnie za małe ,może któraś z was będzie chciała coś kupić lub się wymienić :)

B




Buty rozmiar 39 , Sukienka 38 M dobra też dla L , koszula 38 M , sweter 38 M,
sukienka bershka ,koszula h&m , sweter stradivarius

Wartość odżywcza ziemniaków jest niedoceniana. A to błąd. Czy wiesz, że ziemniaki mają więcej witaminy C niż jabłka i dynie, a tyle samo co cukinie? Mają też pięć razy mniej kalorii niż makarony i kasze. Kartofle muszą być jednak odpowiednio przyrządzane, by nie straciły witamin i minerałów.
Ziemniaki są lekkostrawne, a zawarte w nich związki są łatwo przyswajalne. Prawie nie zawierają tłuszczu (ok. 0,1 proc.) i dostarczają mało kalorii (średnio 77 kcal w 100 g). Do tego mają właściwości zasadotwórcze, dzięki czemu równoważą kwasotwórcze oddziaływanie na organizm mięsa, z którym je zwykle podajemy. Ziemniaki obfitują w potas obniżający ciśnienie krwi oraz magnez, który jest budulcem zębów i kości, poprawia przemianę materii, łagodzi stany zmęczenia i stres. Mają też nieco wapnia, żelaza i fosforu. Dostarczają także niemal wszystkich witamin – najwięcej jest w nich witaminy C. Szare bulwy mają nieco witamin A, B1, B2, B3, B6 i PP. Wprawdzie nie ma ich zbyt wiele, ale – jako że jadamy ziemniaki często i w sporych ilościach – są ich ważnym źródłem. Poza tym kartofle zawierają błonnik, który ułatwia trawienie, pomaga w walce z nadwagą i obniża poziom cholesterolu.
Mają wprawdzie niewiele białka (2 proc.), ale gdy uzupełnimy je pełnowartościowym białkiem zwierzęcym (czyli w zestawie ziemniaki plus porcja mięsa), zostanie ono najefektywniej wykorzystane Poza tym ziemniaki są źródłem energii, której dostarcza skrobia (14–25 proc.). Warto wiedzieć, że stare ziemniaki są bardziej kaloryczne niż młode, ale mają mniej witaminy C. Za to zawierają więcej potasu i fosforu, witamin B1 i B6.


 

Ziemniaki: sekrety przyrządzania

W bulwie ziemniaczanej składniki rozmieszczone są nierównomiernie. Najwięcej minerałów i witamin kryje się tuż pod skórką. Natomiast w środku gromadzi się głównie skrobia. Dlatego obierajmy ziemniaki cienko, a jeszcze lepiej gotujmy je lub pieczmy ze skórką, która chroni cenną zawartość. Straty składników odżywczych ziemniaków gotowanych w łupinach wynoszą do 20 proc., a obranych do 54 proc. Większość witamin zawartych w ziemniakach jest rozpuszczalna w wodzie. Dlatego ziemniaków nie obieramy na zapas i nie zostawiamy zalanych wodą, tylko gotujemy w małej ilości osolonej wody, możliwie jak najkrócej, i od razu podajemy. Mała ilość płynu i większe stężenie soli obniżają straty składników odżywczych. Wywar można wykorzystać do sosów i zup. Jeszcze lepiej gotować ziemniaki na parze. Gotując w ten sposób obrane ziemniaki, stracimy tylko 10–25 proc. cennych składników. Innym dobrym sposobem ich przyrządzania jest pieczenie. Natomiast podczas smażenia straty witaminy C mogą dochodzić do 45 proc., a przy tym rośnie kaloryczność. Z tego samego powodu lepiej unikać mocno przetworzonych wyrobów z ziemniaków – chipsów, frytek czy gotowego purée: niewiele w nich wartości odżywczych, za to dużo tłuszczu i sztucznych dodatków.

21 komentarzy:

  1. Kiedy jeszcze bawiłam się w dietowanie, często piekłam ziemniaki z foliowym rękawie. Chyba muszę do tego wrócić! :)
    A co do chilli i innych ostrych dań - kiedyś na TVNie leciał program "Clever - widzisz i wiesz" prowadzony przez G. Halamę. Testowali tam płyny, które najlepiej łagodzą uczucie pieczenia w ustach. Spośród wody, piwa i wódki wygrała ta ostatnia :D

    OdpowiedzUsuń
  2. sukienka jest śliczna ! ale z tej firmy wiem, że powinnam miec 36 - szkoda bo chetna bym na ta twoją była :)

    OdpowiedzUsuń
  3. akurat sukienka jest taka że również powinna być dobra na 36 :) dlatego że w pasie ma gumkę która się rozciąga :) i tak naprawdę jest to rozmiar uniwersalny tylko długość to problem.

    OdpowiedzUsuń
  4. jakos nigdy nie przepadalam za ziemniakami, ale moze warto sie przekonac i wlaczyc je do jadlospisu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. najczęściej gotujemy ziemniaki w skórkach na parze i bez soli
    o tym, że mają ogromną zawartość witaminy C wiedziałam, a słyszałaś, że nazywane cytryną północy? :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie wiedziałam , jakoś nigdy nie przepadałam za ziemniakami w skórkach może dlatego że nie trafiłam jeszcze na odpowiednie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo podoba mi się koszula i sweter :) Jak byś mogła mi podesłać wymiary koszuli w biuście i pod pachami (szerokość po zapięciu i długość swetra była bym wdzięczna ) może być na priv orikami26@o2.pl
    Dziękuję za mile komentarze :) Lubie tu wpadać do ciebie. Choć nie często to robię -jak zwykle brak czasu.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  8. to chyba o mnie z tymi ziemniakami
    i nie mają tylko jednej witaminy!
    wierz mi są dużym źródłem większości

    OdpowiedzUsuń
  9. możliwe że o tobie nie pamiętam tak dokładnie wszystkich nicków :) jasne ,wyśle ci jutro rano wymiary :)

    OdpowiedzUsuń
  10. to prawda, ziemniaki są niedoceniane :) Ja ostatnio zjadam takie małe pieczone ziemniaczki ze skórką, są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Od dziś gotuję ziemniaki w skórce :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. ziemniaki przywrócone do łask :D fajnie bo baaardzo lubię, dzięki za zaproszenie ! bardzo fajny blog - będę tu teraz wpadać często :)

    OdpowiedzUsuń
  13. hej. dzięki za wsparcie, to bardzo motywuje gdy ktoś wspiera.

    dzięki też za tą notkę, cały czas unikałam ziemniaków, jak widać niepotrzebnie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. akurat z tym ze trzeba cwiczyc 7 dni w tygodniu przez godzine zeby schudnac 0,5kg sie nie zgodze bo nawet mniejsza aktywnosc daje efekty :)
    a post bardzo przydatny, nawet jak kiedys sie odchudzalam to zawsze jadlam ziemniaki. Pieczone bez tluszczu, w skorkach z duza iloscia przypraw - pychota! dobrze ze z nich nie rezygnowalam :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ziemniaki to zło, bo mają wysoki indeks glikemiczny. W obniżeniu go pomaga ponoć gotowanie w mundurkach, ale i tak od ponad pół roku ich nie jem :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Tekst o ziemniakach ciekawy, tak samo jak i reszta bloga (ogromny plus za zdjęci sylwetki, mało dziewczyn się odważa, a szkoda).
    Tylko jedna uwaga - wstawiaj link do źródła kopiowanych teksów;)
    Pozdrawiam,
    Nisha

    OdpowiedzUsuń
  17. wiesz o co naprawdę chodzi z tymi ziemniakami na diecie? :) to praktycznie sama skrobia, która koniec końców zamienia się na glukozę, powoduje duży wzrost insuliny a ten hormon odpowiada za magazynowanie tłuszczu,,, i zazwyczaj sporo tej glukozy jest na ten tłuszcz zamieniana i magazynowana... oczywiście jak jest tej glukozy ponad zapotrzebowanie :) witaminy można wybrać z ciekawszych źródeł ;) w każdym razie co kto lubi, o insulinie i ziemniakach na pewno więcej znajdziesz w necie jak Cie to będzie interesowało :)

    OdpowiedzUsuń
  18. świetna koszula i baleriny!

    Pozdrawiam!
    Fit
    ________________________________
    www.fashionbyfit.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  19. ta pudrowa sukienka jest piękna ;d bardzo mi się podoba ;d jaki rozmiar i cena ?

    OdpowiedzUsuń
  20. rozmiary ubrań to 38 M :) a butów 39 a co do cena to jestem otwarta na propozycję.

    OdpowiedzUsuń
  21. kochana, a te pierwsze butki to z czego są? Bo słabo widać? W jakiej cenie chcesz je sprzedać? Ubrania niestety dla mnie za małe. Tez muszę przejrzeć szafę i pozbyć się paru ciuszków. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń